Bunka Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm プレゼント Le nom « 肥後守 Higonokami

Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto

Appréciez la texture luxueuse du fourreau lorsque vous le transportez partout avec vous

Miki est réputée pour sa longue tradition dans la fabrication de couteaux et d’outils de menuiserie

Sa lame courbée vous permet d'appliquer facilement la force nécessaire pour couper les aliments sans effort

Bunka Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm プレゼント Le nom « 肥後守 HigonokamiLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce